Glyphosate

Le glyphosate est utilisé dans beaucoup de pesticides. Il provoque la mort des plantes en agissant sur une enzyme ( catalyseur biologique ) qui ne serait pas présente chez l'homme ni chez les animaux. La mort de cette enzyme provoque immédiatement la mort de la plante. Il se trouve également que le glyphosate mélangé a des nitrites réagirait pour donner une molécule organique complexe. Cette molécule accroît le risque de cancer : c'est un cancérigène. Si le glyphosate réagit avec les nitrites pourquoi pas avec d'autres aliments. Il y a donc doute mais pourtant ce pesticide continue à être autorisé malgré le risque inconnu de cancers dont il peut être la cause directe. Personne ne réagit malgré l'explosion des cancers au XX° même si d'autres trouvailles existent pour lesquelles il y a également un doute sur le risque de cancers. De plus des études montrent que la consommation de glyphosate chez l'homme accroît des risques de suicide ou de toxicité jusqu'à atteindre le seuil de la mort inévitable de l'individu.
    Ce glyphosate est commercialisé depuis 1974 sans connaître les risques pour l'homme et de la biodiversité. Alors que sa consommation explose on connaît aussi qu'il est difficilement biodégradable dans les milieux naturels. Ainsi la concentration dans les nappes phreatiques explique que l'eau potable qui arrive dans notre robinet est contaminée dans les milieux d'agriculture intensive. Effectivement, une grande industrie a été traduite en justice pour publicité mensongère en annonçant que le glyphosate était biodegradable. A la suite de ce procès, il s'est trouvé que seulement 2% était degradable. La toxicité dans l'air est encore inconnue à cause des pluies qui "nettoient" l'atmosphère.
    Ainsi, on a commencé à acheter du glyphosate en 1974 sans se douter que cela serait "une bom be a retardement" à cause de sa pollution des ressources d'eaux potables et également toxicité dans la chaîne alimentaire.